Vårsalat 'Verte de Cambrai'Vrsalat 'Verte de Cambrai' er en gammel sort fra begyndelsen af 1800 tallet. Vrsalat kendes ogs som feldsalat og koster spidsen af en jetjager som frisk salat i supermarkederne! 'Verte de Cambrai' stammer fra Nordfrankrig. Den er kendetegnet ved at danne sm, afrundede, mrkegrnne blade, som samler sig i ttte rosetter. Smagen er mild, nddeagtig og mere aromatisk end hos mange andre grnne salater, hvilket har gjort den stadig mere populr de seneste r.