Bitter Melon - Momordica charantiaBitter melon Momordica charantia , slgt i grskarfamilien med ca. 45 arter af urteagtige slyngplanter med bitre, grnne, agurkelignende frugter. Momordica charantia (eng. Bitter Cucumber, Balsam Pear) har en aflang, orangegul, vortet frugt. Den dyrkes i tropisk Asien og anvendes dels som suppeurt, dels som ingrediens i curry, der er en indisk ret. De unge skud benyttes som spinat. Pakken indeholder ca 2,5 gram fr Sning: Lg frene i bld ca. 10 timer inden