Byggræs 02 ØByggrs 02 ko fra Green Goddess er et kologisk byggrspulver med en frisk, let floral smag, der passer godt i smoothies, kold grd og andre kolde retter. Pulveret fremstilles af unge byggrsspirer (Hordeum vulgare), som hstes tidligt, fr planten stter aks. P det tidspunkt er spirerne srligt grnne og saftige. Green Goddess bruger bde juice og pulp fra byggrsset, hvilket er med til at give rvaren dens fulde plantekarakter. Efter hst dehydreres byggrsset