Sorte bønner ØUrtekram Sorte bnner er kologiske, trrede sorte bnner, der bidrager med protein og kostfibre i kosten. De er en god basisvare til fyldige mltider med enkle rvarer. Sorte bnner har en fyldig og cremet konsistens, som passer godt i blandt andet gryderetter, supper og chili. De kan ogs bruges i salater, dips, wraps og tortillas. Kogte sorte bnner kan desuden bruges som delvis erstatning for mel, fx i glutenfri chokoladekage, hvor de bidrager med struktur