Trøffelcreme, med sommer- og hvid trøffel, Zigante Tartufi, 500 gEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Tartufata kan bruges som smr p brd eller som grundlag for en trffelcremesauce, der passer fremragende til pastaretter, som f. eks. tagliatelle eller den typiske istriske fui. Varm en spiseskefuld Tartufata op i 200 ml sammen med smr, tilst flde, rr kort rundt og hld det over den frdige pasta. Derefter kan retten finpudses med lidt jomfruolivenolie og revet parmesan. Serveret varm er