SMAGEN AF JORDBÆRHvert eneste jeblik ret rundt, plukkes et jordbr et sted i verden. Det fristende br er elsket af alle og dyrkes fra Grnland til Tasmanien og fra Colombia til Japan. Alligevel synes vi, at intet er mere dansk end jordbr med flde. Denne bog handler om jordbr om historien, botanikken, jordbr i kunst og kultur, jordbr i haven, dyrkning, beskrivelse af de bedste og mest bermte sorter samt jordbrs gode smag og indholdsstoffer. Og her er opskrifter med