Levisticum officinalis (OVERVINTRET) 12 cmLevisticum officinalis Lvstikke Lvstikke ogs kaldet maggiurt er en kraftigt aromatisk, flerrig krydderurt med store, friskgrnne blade og en karakteristisk smag, der minder om bouillon eller selleri. Den bruges som smagsgiver i supper, gryderetter, fond og marinader og er ideel til urtebouillon og hjemmelavet kryddersalt. Hele planten er spiselig bde blade, stngler, fr og rdder. Planten bliver 150200 cm hj og har en opret og fyldig vkst. Den trives