okologisk durum hvedemel 5kg aurionAurion's kologiske durum mel er meget velegnet til pizza, hjemmelavet pasta og italienske brd som foccacia Mange kender durum fra det italienske kkken og kendetegnes ved den sprde skorpe, du kan f ved brug af denne sort. Historien om Aurion er historien om en flok visionre idealister, som var optagede af at skabe balance mellem naturen og mennesket ud fra Rudolf Steiners ideer. To personer, to ildsjle, er blevet synonyme med Aurion, nemlig Inger og