JULJulen er traditionernes tid, og intet er vigtigere end julemiddagen den skal vre prcis som den plejer! I denne bog finder du alle opskrifterne til den klassiske julemiddag, lige fra saftig flskesteg og sprd and til lkker gs og glaseret skinke. Og selvflgelig alt det uundvrlige tilbehr: mormorsaucen, de karamelliserede brune kartofler, den hjemmelavede rdkl, sknne vintersalater og den cremede risalamande. Men julen er mere end bare juleaften, og derfor