Andelevermousse, i stangform, 50 % foie gras, Ø 36 mm, 38 cm, Rougié, 400 gDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Lkkert og nemt at bruge. Denne smeltende drm af andelever er ideel til buffeter og et strre antal gster. Med en varm, vd kniv kan man skre vidunderlige runde skiver, som kan anrettes p fade eller direkte p en tallerken. Vi anbefaler frugtige chutneys eller portvinsgeler til.