Fiskesuppe fra BretagneBeskrivelse Specificitet: Fiskesuppe fra Bretagne til frdigret gr godt med Rouille og hvidlgs croutoner. En suppe med en udprget fiskesmag, der passer perfekt med en skefuld flde eller lidt revet ost. Til to personer. La Compagnie Bretonne (ex Furic) fiskekonservesfabrik blev oprettet i 1923 i Guilvinec i Bretagne. Fiskens friskhed og godt manuelt hndvrk er fortsat prioriteterne i denne familievirksomhed. Identiteten p den anvendte fiskerbd er