Syrah AOC ValaisOriginaire de la Valle du Rhne en France, la Syrah a t introduit en Valais en 1926. C'est un cpage maturit tardive. ( 3me poque) Dgustation Robe dun rouge profond avec des reflets violets. Au nez, il exhale des senteurs fruites de cassis et de mres enrobes dune pointe de poivre noir et de girofle. Lattaque est franche et ronde. Un vin gourmand, vif, frais et gnreux avec une trs belle persistance. Accords gastronomiques Gibier poils et plumes, viandes
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