Bisque de homard au cognacDans cette bisque, tu dcouvriras le got exquis du homard sublim par une touche de cognac. A dguster en entre ou comme accompagnement d'un plat, dans une terrine par exemple. Bien entendu, le cognac a t cuit, il ne reste donc pas du tout d'alcool dans la prparation. Ingrdients : eau, homard, poissons, crme frache, chair de tourteau, concentr de tomates, beurre, chalotes, oignons, carottes, ail, langoustines entires 1%, huiles vgtales (tournesol, colza)