Pommier Blanche d'EspagneBlanche d'Espagne : Encore une de mes prfre. C'est une pomme douce, avec aucune acidit. La chair est ferme, juteuse et sucre. Son parfum est trs dlicat, avec des notes trs fleuries. Originaire de l'Aude et des Pyrnes Orientales. Varit adapte aux situations chaudes qui peut venir la montagne. Maturit : dcembre avril Greff sur EM9 : exige un sol riche, frais et profond, dveloppement 2 3m, fructification au bout 3 ans environ. N'est pas rsistant la