Anchois non salés à l'huile d'oliveAnchois pchs et mis en bote en Mer Cantabrique. Ces anchois ne sont pas sals et se dgustent comme les sardines en bote. Dans le pays basque espagnol, on les appelle bocarte. Ingrdients : anchois (Engraulis Encrasicolus), huile d'olive, sel 145 grammes
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