Les bonnes protéinesCe livre va vous rconcilier avec une cuisine dlicieuse et saine, faible impact pour l'cosystme ! Pour notre sant et celle de la plante, nous devons tous rduire notre consommation de produits animaux. Par quoi les remplacer ? Toutes les solutions vgtales sont dans ce livre : des protines de qualit que vous allez apprendre cuisiner et qui vont rgaler toute la famille. Quinoa, ssame, haricot azuki, tofu, amarante Christine Calvet, naturopathe et
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