Pâtes : recettes italiennes authentiquesDernier n de la collection culinaire emblmatique La Cuillre dargent, cet ouvrage est une vritable clbration des ptes italiennes sous toutes leurs formes. Incontournables, conomiques, savoureuses et infiniment polyvalentes, les ptes sinvitent aussi bien la table familiale quau menu des grandes cuisines. travers 300 recettes illustrant 46 varits de ptes, ce livre propose aussi bien des classiques intemporels comme les penne allarrabbiata ou les