Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la PommeLes cuves parallles Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes: Honey Crisp, Eden et Pinova Macration de marc de raisins St Ppin 7. 5% alc vol 750 ml Sucre rsiduel : 1g l Au nez, ce cidre jaune clair exprime dabord un ct rustique et fermier, puis dvoile des armes de miel floral, de menthe frache et de fruits verts croquants tels la pommette, la poire et le raisin vert. En bouche, ce cidre prsente un bel quilibre entre