Fendant AOC ValaisImplant en Valais ds 1870, le Fendant est issu dune slection du cpage Chasselas. Cest un cpage de premire poque maturit prcoce. Dgustation Demble on retrouve la typicit de cpage avec un nez aux dlicates notes florales comme le tilleul et les fleurs blanches. Ces armes sont dlicatement associs un terroir minral pour le plus grand bonheur des papilles. Cest un vin sec, ample, quilibr, frais et vif. Accords gastronomiques Vin d'apritif, feuillets, soupe