"Bricco Torta" Barbera d'Alba DOCVin rouge de grande structure que l'on peut vrifier au premier contact visuel, tant sa robe rouge rubis aux reflets violets est profonde et concentre. Au nez on est directement marqu par des parfums gnreux et voluptueux. Une palette de fragrances de cerise noire et de prune invitent la dgustation. L'attaque en bouche est paisse et pleine de corps. La grande structure est balance par une souplesse qui caresse le palais. Le bois est prsent mais fondu.