Pommier Reinette Grise du CanadaReinette grise du Canada : Un classique, certes, mais c'est une excellente pomme de dbut d'hiver, juteuse, acidule, bien parfume. On peut la consommer au couteau, en jus ou cuire. On peut parfois lui reprocher de devenir farineuse mais c'est surtout parce qu'elle a dpass son stade de maturit. Adapte la montagne. Maturit : de novembre janvier. Greff sur EM9 : exige un sol riche, frais et profond, dveloppement 2 3m, fructification au bout 3 ans environ.