Tsubomi tekanne i støpejern 0.6LI Mizusawa i Oshu, Japan ligger stperiet Oigen. Grunnlagt i 1852 i et omrde som har over 900 r med tradisjoner og ekspertise innen stpejern, og har utmerket seg p markedet for Nanbu Tekki. Her stpes alle kanner for hnd, og gis en finish av srs trente artisaner, som srger for at disse tekannene blir en flgesvenn livet ut. Alle stpejernskannene er dekket med glasering p innsiden, som forhindrer rust, og ogs stopper absorpsjon av smaker i jernets porer.