Chateauneuf du Pape - Clos Saint Jean 2008Lo Chteauneuf du Pape Rouge di Clos Saint Jean un vino longevo, ricco, complesso speziato e di un'eleganza rara. Realizzato con rese bassissime, la cernita viene fatta prima in pianta poi in cantina, la raccolta delle uve a pi passaggi. In cantina le uve vengono diraspate, vinificate in tini di cemento a temperatura controllata, con macerazioni molto lunghe. Un vino potente, frutto di una lunghissima tradizione. CARATTERISTICHE Denominazione:
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