Simone Adams LOHPFAD ChardonnaySimone Adams LOHPFAD Chardonnay Nicht nur beim Sptburgunder, auch beim Chardonnay wandelt man bei Simone auf genussreichen Pfaden: Der Simone Adams LOHPFAD Chardonnay stammt aus dem gleichnamigen Gewann des Ingelheimer Schlossbergs. Hier stehen die Reben auf Tonmergel mit einer Auflage aus Lss Lehm. Im Keller Spontangrung und Ausbau im kleinen Holzfass auf der Hefe. Feinsinniger Einsatz von Neuholz von maximal 20%. Ungeschnt und unfiltriert. Der
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