Kasumi MP-04 Masterpiece Damast Santoku, 13cm, 1 StFr przise Schnitte ausgelegt: Dieses Messer hat eine sorgfltig geschliffene Klinge und bietet zuverlssige Schnittergebnisse im Gastro und Privat Einsatz. Die Mittellage der KASUMI MP Klingen besteht aus bestem japanischen VG10 Stahl mit Cobalt und hherem Kohlenstoffgehalt, der ausschliesslich fr die Fertigung von sehr hochwertigen Kchenmessern entwickelt wurde. Nach dem Schmieden werden die Klingen erneut auf etwa 800 C erwrmt, anschliessend schnell