Pyrene Banyuls Cave de l'Abbé RousEs ist ein Vin Doux Naturel oder auch ein ser Wein mit einem hheren Alkoholanteil als normaler Wein, nmlich 16,5%. Volle, reife Grenache Trauben, die im Oktober geerntet und teils in Kellern, teils drauen in der vollen Sonne gereift werden. Die Wetterelemente machen den Wein so besonders. Erst nach fnf oder sechs Jahren wird Banyuls in die Flasche abgefllt. Der Geschmack schwebt zwischen Portwein und Madeira und es hat sich eine bezaubernde