Mexikanische Salami 250g BellWurst aus Schweinefleisch und fett, fein zerkleinert, gereift, geruchert und getrocknet. Mit Schweinegelatine berzogen und mit wrzigen Streuseln bestreut. Rohprodukt, hergestellt unter Verwendung bakterieller Starterkulturen. Produktparameter Kiebasa Fleischsorte Schweinefleisch Art verpackt Herstellungsmethode Roh, geruchert, getrocknet brProdukthaltbarkeitsklasse Nicht stabil Zerkleinerungsgrad Fein zerkleinert Zutaten 100 g des Fertigprodukts
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