Schwarzkümmelöl, Ölmühle Sauerland, BIO, 250 mlMit diesem Schwarzkmmell erhlt die Kche eine przise Surenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss Tropfen bewhrt. DE KO 012 Schwarzkmmell wird aus den Samen des gyptischen Schwarzkmmels (nigella sativa) gewonnen, einer orientalischen Gewrz und Heilpflanze, deren Verwendung schon aus den Zeiten der Pharaonen bekannt ist. Schwarzkmmell ist besonders wertvoll auf Grund des usserst hohen Anteils an mehrfach ungesttigten Fettsuren (ber 50%).