Chamuotsch - GämssalsizDer Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dnn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgefhrt.
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