Le Tribute Ginger Beer (24 Stück)Durch Kaltperkolation extrahiert Le Tribute indischen Ingwer, wobei seine Eigenschaften und Aromen mit einem Hauch von Wrme bewahrt werden. Durch das Kochen des Ingwers werden die Gingerol Molekle in Shogaol umgewandelt, was ihm einen wrzigen Geschmack verleiht. Die weiche, lang anhaltende Kohlensure wird durch sanfte Karbonisierung und Abkhlung der Flssigkeit auf 2C vor der Abfllung erreicht.
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