once with everything germanEinmal mit allem ein Spruch, den man an Straenecken in ganz Deutschland hrt. Der Dner Kebab ist ein beliebter Klassiker fr Mittagspausen, spte Abende und spontane Treffen. Aber wie oft denken wir daran, ihn selbst zu Hause zuzubereiten? In diesem deutschsprachigen Kochbuch erkundet Cihan Anadologlu Mythos, Geschichte und kulturelle Wurzeln des Dner Kebabs und verfolgt seine Ursprnge bis ins alte Anatolien zurck. Mit ber 50 Rezepten zeigt das Buch, wie