Champagne Rosé Extra Brut Ployez-Jacquemart41% Chardonnay, 43% Pinot Noir, + 16% Mailly Grand Cru red wines Extra Brut Ros wird nur in Jahren mit sehr guter Qualitt der schwarzen Rebsorten hergestellt. Das Ros d'Assemblage Verfahren ist insofern einzigartig, als es erlaubt, einen weien Champagner mit einer kleinen Menge Rotwein aus der Champagne zu harmonisieren, der aus dem Grand Cru Dorf Mailly stammt. Jede Ernte bringt unterschiedliche Strukturen und Farbintensitten mit sich. Die