Rivesaltes AOP Rivesaltes AmbréProefnotitie Een diepe, schitterende amberkleur in het glas. Aroma's van vanille, chocolade en gedroogde banaan. Zijdezacht in de mond, met een volle smaak en tonen van gekonfijt fruit, honing en pure chocolade. Over Dom Brial Chteau les Fontaines, dat vroeger Mas de Les Fonts heette in het Catalaans, getuigt van het bestaan van bronnen rondom. Gelegen in de gemeente Calce, in het noordoosten van de Pyrnes Orientales, floreren de wijngaarden in het