Grøn Søhøjland med kommenEgnsosten Grn Shjland er en velsmagende, mellemlagret skreost, der er modnet specielt til os danske osteelskere. Den har en relativ bld konsistens, en fyldig og stadig rund smag, lidt strkere end Bl Shjland. Under staniolen er der et tyndt kitlag som skorpe, der bidrager til den fyldige og karakteristiske smag. Ost fra Shjlandet er udviklet i samarbejde med ostehandlerforeningen og produceres p Them Andelsmejeri som blev grundlagt i 1888 af en gruppe