Moules en sauce escabèche20 22 moules pches dans les estuaires de Galice (rias Gallegas), soigneusement prpares, frites et mis en bote la main. La recette secrte de la sauce escabche date des annes 1920. Ici dans une bote ronde taille XL ! Ingrdients : moules, huile d'olive, huile de tournesol, vinaigre, pices et sel. 270 grammes
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