Calamars dans leur encreLe calmar ou calamar ou chipiron ncessite une cuisson et un nettoyage minutieux la main. Il est retourn et farci de ses propres tentacules pour obtenir une texture tendre et juteuse en bouche. Idale comme tapa ou accompagn de riz, sa sauce maison faite avec l'encre du calmar fascine tous ceux qui la gotent. Un vritable snack gourmand ! Prpar et mis en bote artisanalement, 100% fait la main. Ingrdients : calamars, huile d'olive, oignon, tomate, vin,